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Honesuki Ausbeinmesser AUS-8 Westlicher Griff 150mm
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Honesuki Ausbeinmesser AUS-8 Westlicher Griff 150mm

Honesuki Ausbeinmesser AUS-8 Westlicher Griff 150mm

$50.80

Original: $145.13

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Honesuki Ausbeinmesser AUS-8 Westlicher Griff 150mm—

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Die Geschichte

Ausbeinmesser, im Japanischen "Honesuki" genannt, haben lange und dünne Klingen mit einer scharfen Spitze, um das Durchdringen von Fleisch leichter und sicherer zu machen. Die Klinge ist darauf ausgelegt, durch Bänder und Bindegewebe zu schneiden, um rohes Fleisch vom Knochen zu trennen. Ausbeinmesser müssen extrem scharf sein, und je widerstandsfähiger die Klinge ist, desto länger bleibt sie scharf.

Honesuki Ausbeinmesser AUS-8 Westlicher Griff 150mm - Image 2

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Description

Ausbeinmesser, im Japanischen "Honesuki" genannt, haben lange und dünne Klingen mit einer scharfen Spitze, um das Durchdringen von Fleisch leichter und sicherer zu machen. Die Klinge ist darauf ausgelegt, durch Bänder und Bindegewebe zu schneiden, um rohes Fleisch vom Knochen zu trennen. Ausbeinmesser müssen extrem scharf sein, und je widerstandsfähiger die Klinge ist, desto länger bleibt sie scharf.

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