Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 180mm

Dieses scharfe und stilvolle Deba-Messer ist ein topmodisches Küchenwerkzeug! Hergestellt aus Aogami #2 Stahl, wird es mühelos durch alles durchblitzen - egal wie anspruchsvoll die Aufgabe ist! Sein klassisches Kasumi-Finish und der atemberaubende Walnussgriff verleihen ihm einen zeitlosen Look, der in jeder Küche großartig aussieht!

Das Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um große Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rücken des Fisches zu öffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermöglichen es, Fischköpfe und kleine Hühnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschädigen.